Thám Tử Ẩm Thực Kamogawa 2 - Tiệm Ăn Hoài Niệm - Hisashi Kashiwai

“Thám tử ẩm thực Kamogawa 2 -  Tiệm ăn hoài niệm” là tập 2 trong loạt truyện “Kamogawa Shokudo” bán chạy hàng đầu Nhật Bản, tiếp tục với hành trình điều tra gốc tích những món ăn thất lạc của Tiệm ăn Kamogawa.

Ẩn mình trong một con phố yên tĩnh ở Kyoto, có một tiệm ăn rất đặc biệt: bên ngoài không biển hiệu, bên trong không thực đơn, nhưng thực khách vẫn ghé vào đều đặn. Cả tiệm ăn Kamogawa ấy chỉ có một người cha cùng cô con gái nấu nướng bưng bê. Ít ai biết được rằng, họ vốn là bộ đôi “thám tử ẩm thực” tài ba, chuyên giúp thực khách tìm lại những hương vị đã chìm vào quên lãng.

Cùng với mỗi món ăn tái hiện, những câu chuyện ấm lòng cứ thế nối tiếp nhau: Món cơm hộp rong biển giản dị chan chứa tình thương sâu sắc của cha, bền bỉ nuôi con ăn học; món thịt viên nhà làm không sánh bằng bít tết cao sang, nhưng đong đầy tình ông cháu mộc mạc; chiếc bánh kem Giáng sinh ngọt ngào mang nặng nỗi đau mất mát, nhưng cũng là tia hy vọng để vượt qua tháng ngày khắc khoải; hay món mì ramen nơi quán vỉa hè, đánh thức những ký ức tuổi trẻ cùng nhau ước mơ và hoài bão...

Từng món ăn nghi ngút khói đưa thực khách về với hương vị thân thuộc thuở xưa, chữa lành tâm hồn họ bằng vùng trời ký ức đầy ắp yêu thương. Thực khách no bụng ra về, nghe nơi trái tim như được nhen lên hơi ấm, để thêm vững tin với lựa chọn của mình. Và ở một góc nhân gian, tiệm ăn nhỏ bé ấy vẫn nồng đượm bếp ấm mỗi ngày, sẵn lòng chào đón mọi người nghỉ chân sau những được mất, buồn vui trong cuộc sống.
Tính đến năm 2025, loạt truyện “Kamogawa Shokudo” đã phát hành đến tập thứ 11. Hai tập đầu trong bộ đã được dịch ra 25 thứ tiếng, đồng thời chuyển thể thành phim truyền hình cùng tên bởi đài NHK năm 2016.

“Tác giả Hisashi Kashiwai đã cho thấy sự thấu hiểu tuyệt vời đối với các nhân vật, cùng một chút hài hước tinh tế. Không chỉ vậy, những miêu tả sống động về các món ăn tự nấu đầy ắp yêu thương như bít tết burger hay bát cơm chiên của mẹ đã biến tác phẩm thành một trải nghiệm khó quên. Bạn sẽ bật cười, sẽ rơi nước mắt, và rồi không kìm được cảm giác đói bụng mà mở ứng dụng đặt đồ ăn.” - Apple Books

Thông tin tác giả Hisashi Kashiwai

Hisashi Kashiwai, sinh năm 1952 tại Kyoto. Sau khi tốt nghiệp Đại học Nha khoa Osaka, ông trở về Kyoto làm nha sĩ. Ông yêu thích du lịch, đặc biệt là thành phố quê hương Kyoto và thường lấy phong cảnh, ẩm thực, văn hóa nơi đây làm đề tài cho các tác phẩm của mình.